La nostra politica è sempre stata quella di rispetto per la natura, e di cura per l’ambiente, in particolar modo di quello circostante la nostra azienda. I 18 ettari di proprietà sono impiegati, su controllo della Regione Piemonte, ad esperimenti in arboricoltura e la manutenzione dell’intero complesso è affidata esclusivamente alla lavorazione meccanica e all’intervento puramente manuale. E’ bandito ogni trattamento chimico. L’energia necessaria all’intero funzionamento dell’azienda e tratta completamente dal sole tramite un impianto fotovoltaico di ultima generazione . Il riscaldamento dell’acqua sanitaria, avviene invece grazie all’ausilio di moderni pannelli solari.